Франшиза ресторанов
корейской кухни.
Инвестируйте в свое дело и зарабатывайте от 200 000 р/мес.

Успешная
бизнес-модель

Инвестиции
от 3 млн руб

Быстрая
окупаемость
от 15 мес.

Японское блюдо суп сверху ресторана корейской кухни Кук&Бап Японское блюдо еда сверху ресторана корейской кухни Кук&Бап Японское блюдо еда сверху ресторана корейской кухни Кук&Бап
Линии
Логотип ресторанов корейской кухни Кук&Бап

франшиза ресторанов корейской кухни

Кук&Бап — это корейская
кухня в формате fast casual

Fast food

быстрое питание

+

Casual dining

демократичный ресторан

=

Fast casual

быстрый и демократичный

Формат стал очень популярным в Европе, а в последние годы и в России

Успешно действующие рестораны на территории фуд-корта в ТЦ, г. Владивосток

Собственная фабрика по производству заготовок

Линии
Японское блюдо еда сверху ресторана корейской кухни Кук&Бап

Что Вы получаете с Кук&Бап?

Прибыльный бизнес в растущем сегменте общепита

Проверенный продукт, который пользуется спросом

Современный формат работы европейского уровня

Постоянная партнёрская поддержка

Обучение и помощь франчайзи на всех этапах: от становления бизнес-процессов до открытия

Контроль качества продукции, единые стандарты производства и сервиса у наших партнеров

Плановая аттестация персонала

Поставка собственных полуфабрикатов

Перспектива стать лидерами на рынке

В меню только хиты продаж, проверенные на практике

Стабильно высокое качество блюд и большие порции

Обновление меню в соответствии с кулинарными трендами

Перспектива получения мастер-франшизы

Возможность развивать собственную сеть франчайзи в своем регионе

Открытие собственного производства полуфабрикатов

Возможность дополнительно зарабатывать на поставках полуфабрикатов

Линии

Стоимость франшизы

Паушальный взнос, руб.

Роялти, от оборота

Каникулы от роялти, мес.

Инвестиции от, руб.

Прибыль, руб./мес.

Окупаемость от, мес.

Фуд-корт

Паушальный взнос, руб.

600 000

Роялти, от оборота

3%

Каникулы от роялти, мес.

2

Инвестиции от, руб.

3 000 000

Прибыль, руб./мес.

200 000

Окупаемость от, мес.

от 15

Отдельное заведение

Паушальный взнос, руб.

1 000 000

Роялти, от оборота

3%

Каникулы от роялти, мес.

2

Инвестиции от, руб.

5 000 000

Прибыль, руб./мес.

500 000

Окупаемость от, мес.

от 12

Отсутствие маркетингового взноса в рамках поддержки
для франчайзи

График окупаемости

Что включено?

Помощь
на старте

  • Помощь в выборе производственного и торгового оборудования
  • Помощь в первичной закупке продуктов и расходных материалов
  • Корпоративный стиль, типовой дизайн-проект торговой зоны
  • Выезд старт-ап команды из 2-х человек, которая поможет подготовиться к открытию и очно проверит готовность на вашей точке
  • Консультации по технологическому проекту (расстановка кухонного оборудования)

Помощь после
открытия

  • Контакты наших поставщиков товаров и услуг на выгодных условиях: сырье, напитки, программное обеспечение, дизайн
  • Подробные инструкции по рабочим процессам; проверенные стандарты производства и хранения продукции, обслуживания гостей
  • Авторская рецептура и технологии приготовления
  • Всестороннее обучение персонала на всех уровнях рабочих процессов
  • Рекламные конструкции и материалы

Операционная
поддержка

  • Маркетинговое продвижение на площадках франчайзера
  • Ежедневная поддержка индивидуального менеджера
  • Плановая аттестация и рекомендации по развитию персонала
  • Право использования бренда «Кук&Бап»

Состав поддержки для обоих форматов одинаковый

Японское блюдо еда сверху ресторана корейской кухни Кук&Бап

Кто наш франчайзи?

1

Фокусируемся на Дальневосточный регион

Мы хотим начать развитие нашей сети франшиз с охвата ближайших регионов. Так мы сможем осуществлять своевременную поддержку наших франчайзи на начальном этапе

2

Два формата на выбор

  • В составе фуд-корта
  • Отдельное заведение

В дальнейшем возможен формат мастер-франчайзи в рамках франшизы на производство заготовок. Нашим действующим партнерам будут предложены особые льготные условия на приобретение пакета

Иконка медаль первое место Первый
франчайзи

получает льготные
условия

  • Приморский край
  • Хабаровский край
  • Амурская обл.
  • Магаданская обл.
  • Чукотский АО
  • Еврейская АО
Японское блюдо еда сверху ресторана корейской кухни Кук&Бап
Блюда, суп и закуски ресторана корейской кухни Кук&Бап

Как мы добились успеха?

Стратегически верная
ЛОКАЦИЯ

Для расположения своих точек мы выбрали площадки фуд-корта крупных ТЦ. Высокая проходимость позволяет нам экономить на маркетинге и при этом всегда иметь приток гостей


Аутентичная корейская
КУХНЯ

Корейская кухня набирает популярность как за рубежом, так и в России. Она традиционно готовится большими порциями из полезных продуктов, она сытная и хорошо усваивается. Остроту блюд можно регулировать по вкусу гостя


Популярный
ФОРМАТ заведений

За основу наших заведений мы взяли современный формат fast casual. Именно в таких заведениях предпочитает питаться наша целевая аудитория - активные молодые люди, живущие в быстром ритме города


Наличие своего
ПРОИЗВОДСТВА

Собственное производство заготовок позволяет сократить арендуемые площади в ТЦ, количество персонала на точках, сроки приготовления каждого блюда, облегчает контроль качества выдаваемой продукции, а следовательно, повышается и удовлетворенность наших гостей

Мы делимся всеми секретами нашего успеха с партнерами!

Вкусно, быстро,
демократично...

Вкусно

Каждое блюдо готовится индивидуально

Аутентичные корейские блюда с поправкой на российского потребителя

Разнообразное меню на любой вкус: лапша, супы, острота регулируется

Быстро

Каждый заказ готовится
10-15 минут

Используем свои заготовки

Демократично

Блюда из сетов:
Суп + рис + набор закусок
= цена за одно блюдо

500 р
средний чек

Большие
порции

...и это прибыльно

80%гостей


постоянные

3 000гостей в месяц


на одной точке

2,4 млнрублей в год


прибыль с одного ресторана

3 млнрублей


средние инвестиции в открытие

15месяцев


средний срок окупаемости

200 000рублей в месяц


прибыль с одного фуд-корта

Линии Персонал, повар, кассир и клинер ресторана корейской кухни Кук&Бап

Отвечаем на Ваши вопросы

Сколько у Вас сейчас франчайзи?

Мы только начинаем развивать свою сеть и готовы предложить своему первому франчайзи дополнительные бонусы

Гарантируете ли Вы окупаемость за 12 мес?

Как и в любой другой франшизе успех предприятия зависит от обоих партнеров 50/50. С нашей стороны мы можем гарантировать 100-процентное исполнение наших 50% составляющей Вашего успеха. Остальное в Ваших руках

А если у меня
не получится?

Наши точки успешно работают с 2015 года. Да, мы набили кучу шишек, но у нас получилось! Этим опытом мы поделимся с Вами и сбережем Вам нервы, деньги и время. Именно для этого Вы покупаете франшизу, а мы, соответственно, заинтересованы в Вашем успехе. Если по каким-то причинам Вы не сможете заниматься франшизой, Вы всегда можете продать уже открытую точку другому желающему франчайзи Вашего города

Я не корейской национальности, смогу ли работать по франшизе?

Мы предоставляем подробные технологические карты на блюда, по которым Ваш повар или Вы сами сможете готовить блюда корейской кухни. Кроме того, мы проводим полноценное очное обучение франчайзи на наших точках

Я хочу стать Вашим франчайзи, что дальше?

Пожалуйста, заполните форму заявки и отправьте нам. Мы свяжемся с Вами для первичной консультации